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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1110 recettes trouvées

Champignons mélangés braisés à l'ail et au piment
Plat principal

Champignons mélangés braisés à l'ail et au piment

Un sauté savoureux et épicé mettant en vedette une variété de champignons braisés dans une sauce à l'ail et au piment parfumée.

25 min
Facile
0
Ailes de poulet au thé Oolong
Plat principal

Ailes de poulet au thé Oolong

Tendres ailes de poulet marinées dans un mélange savoureux de feuilles de thé Oolong écrasées et de sauce pour traverses de porc, puis grillées à la perfection.

40 min
Facile
0
Tofu vapeur aux pétoncles séchés
Plat principal

Tofu vapeur aux pétoncles séchés

Un plat vapeur délicat et savoureux de style cantonais, mettant en vedette du tofu soyeux garni de pétoncles réhydratés et d'une sauce soja légère.

25 min
Facile
0
Pleurotes du Roi déchirés à la main
Plat principal

Pleurotes du Roi déchirés à la main

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des pleurotes du roi déchirés à la main, mélangés à des légumes croquants et de l'ail aromatique.

18 min
Facile
0
Crabes Poilus Yang Classiques à la Vapeur
Plat principal

Crabes Poilus Yang Classiques à la Vapeur

Découvrez la douceur pure et sans artifice des crabes poilus premium avec cette méthode de cuisson traditionnelle à la vapeur. En évitant les épices lourdes…

35 min
Facile
0
Soupe au porc et tofu
Plat principal

Soupe au porc et tofu

Un bouillon incontournabilitant et savoureux avec de la poitrine de porc tendre, du tofu congelé élastique et des champignons noirs.

35 min
Facile
0
Feuilles de moutarde séchées au porc haché savoureux
Plat principal

Feuilles de moutarde séchées au porc haché savoureux

Tendres feuilles de moutarde séchées braisées avec du porc haché juteux et légèrement croustillant. Un plat familial chinois du Nord très aimé…

35 min
Facile
0
Boulettes de Porc au Riz Gluant
Plat principal

Boulettes de Porc au Riz Gluant

Boulettes de porc juteuses marinées toute la nuit, cuites à la vapeur avec des champignons et enrobées de riz gluant pour une texture moelleuse et savoureuse.

50 min
Intermédiaire
0
Bœuf Braisé aux Poivrons Verts
Plat principal

Bœuf Braisé aux Poivrons Verts

Un plat familial chinois réconfortant mettant en vedette du bœuf tendre, mijoté dans la sauce soja, accompagné de poivrons verts grillés…

2 heures
Intermédiaire
0
Corègne jaune sautée style maison
Plat principal

Corègne jaune sautée style maison

Un plat chinois classique à la maison, mettant en vedette une corègne jaune croustillante et dorée, sautée avec du gingembre aromatique…

30 min
Facile
0
Saumon fumé au thé sur la cuisinière
Plat principal

Saumon fumé au thé sur la cuisinière

Réalisez un saumon fumé aromatique, digne d'un restaurant, directement chez vous en utilisant un wok, des feuilles de thé et du sucre brun…

25 min
Intermédiaire
0
Boulettes de Tête de Lion
Plat principal

Boulettes de Tête de Lion

Boulettes de porc tendres mijotées dans une sauce brune savoureuse, un plat classique du Jiangsu nommé pour leur ressemblance avec la crinière d'un lion…

1 h 10 min
Intermédiaire
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