Sauces & Pantry カニと豆腐 サクサクの衣をつけて揚げたカニ肉と、こんがりと揚げた豆腐の短冊切りを、手軽なオイスターソースのタレで和え、最後に長ネギを散らして食感の対比と風味を楽しめます。 30分 普通 0
Sauces & Pantry 押し込み式パイ生地 めん棒を一切使わない、のばさないタルト生地です。冷たいバターを小麦粉にパルスしてそぼろ状にし、そのまま型に押し込むだけで、フレーク状で失敗知らずのタルトシェルが完成します。 15分 簡単 0
Sauces & Pantry シナモン焼きりんごスライス 薄切りのりんごを澄ましバターで縁が黄金色になりカリッとするまで焼き、温かいシナモンを振りかけます。レモンを軽くすり込むことで、フライパンに入れる前に果物の鮮やかな色を保ちます。 2分 簡単 0
Sauces & Pantry あんこフィリング あんこのフィリングは料理全体の味を左右します。この甘くて干しあんのようなペーストは、湯圓・たい焼き、その他のパン菓子に最適です。 1時間10分 簡単 0
Sauces & Pantry ガーリックチリソース 新鮮な赤唐辛子、トマト、玉ねぎ、豆味噌で作った調理不要のガーリックチリソース。大批量を簡単に作れ、冷蔵庫で最大1年間保存できます。 45分 簡単 0
Sauces & Pantry ピンクホワイトチョコレートガナッシュ 溶かしたホワイトチョコレートと温かい生クリームから作られた、滑らかで淡いピンク色のガナッシュに、食紅を数滴加えたものです。 20分 簡単 0
Sauces & Pantry ハイレシオケーキ用ツーステージミキシング法 ショートニングと液体を2段階に分けて加え、きめ細かくしっとりとした食感に仕上げる、ハイレシオケーキのミキシング法です。 15分 普通 0