모든 레시피

냉동 디저트

얼린 모치 당슈

부드러운 찰반죽과 일본 모치의 쫀득한 질감을 결합한 재미있는 퓨전 디저트입니다. 달콤한馅이 들어간 이 부드러운 과자는 잠시 끓인 후 얼려 아이스크림같은 느낌의 감칠맛있는 식감을 만들어냅니다. 건조 과일과 코코넛을 올리면 전통 당슈의 상쾌한 변형 버전이 됩니다.

40분

돼지고기 요리

파인애플 찜 갈비

달콤하고 짭조름한 파인애플 소스에 천천히 조리하여 부드러워진 돼지 갈비 요리입니다. 과일이 풍부한 고기의 맛을 균형 있게 조화시키는 상큼함을 더해주며, 꿀과 간장이 어우러져 먹음직스러운 캐러멜 글레이즈를 만들어냅니다.

55분

토끼 조림

상추 줄기와 함께 조린 토끼 고기

바삭한 상추 줄기와 함께 감칠맛 나는 칠리 콩 소스에 조린 부드러운 토끼 고기 요리입니다. 생강, 마늘, 두반장의 향긋함이 어우러진 풍미 가득한 중국 가정식 요리입니다.

45분

팬 튀김

바삭한 연근 고기 만두

연근을 얇게 썰어 양념한 돼지고기 소를 채우고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 팬에 튀긴 요리입니다. 평일 저녁 식사에 완벽한 편안한 중국 요리입니다.

35분

국

배추 두부 수프

부드러운 배추와 두부가 맑은 국물에 어우러진 따뜻하고 담백한 수프입니다. 조리가 간편하며 추운 날이나 영양가 있는 식사가 필요할 때 완벽합니다.

30분

빵

피스타치오 베이글

바삭한 피스타치오가 들어간 부드럽고 씹히는 식감의 베이글입니다. 이 수제 베이글은 견과류에서 우러나온 아름다운 녹색 빛을 띠며 맛있는 아침 식사 간식이 됩니다.

1시간 50분

길거리 음식

커리 어부볼

향긋하고 풍성한 코코넛 커리 소스에 부드러운 어부볼이 떠다시는 사랑받는 홍커거리의 거리 음식입니다. 이 위안적인 요리는 빠른 스낵이나 가벼운 식사로 완벽하며, 홍커거리의 붐비는 음식 시장에서 유래했습니다.

30분

그릴 치킨

뉴올리언스 스타일 그릴 치킨

달콤하고 스모키한 향신료에 재워진 육즙 가득한 닭고기를 황금빛으로 구워낸 요리입니다. 홍콩 차찬텡의 인기 메뉴로, 만족스러운 숯불 향과 진한 풍미를 자랑합니다.

35분

만두

쑥 찹쌀 경단

신선한 쑥과 찹쌀가루로 만든 전통적인 중국 쌀떡으로, 자연스러운 색감과 은은한 향이 특징입니다. 달콤한 팥 앙금을 넣고 쪄서 부드럽고 쫄깃한 식감을 냅니다. 청명절에 즐겨 먹는 별미입니다.

1시간 5분

죽

알록달록 닭고기 야채 죽

부드러운 닭고기와 신선한 야채가 듬뿍 들어간 실크 같은 죽 한 그릇으로 위로를 받아보세요. 전기밥솥을 사용해 손쉽게 만들 수 있으며, 손이 많이 가지 않아 건강한 아침 식사나 브런치로 안성맞춤입니다.

1시간 50분

컵케이크

시폰 컵케이크

부드럽고 구름 같은 식감의 가볍고 폭신한 시폰 컵케이크입니다. 부드러운 결과 미묘한 단맛이 특징인 이 섬세한 디저트는 오후 티타임이나 특별한 날에 완벽합니다.

1시간 0분