جميع الوصفات

أرز

أرز كوري حار

طعام شارع كوري محبوب يتميز بأرز مطاطي مطوي في صلصة فلفلية حارة جريئة مع خضروات كراميلية. هذا الطبق يقدم إشباعاً لذيذاً مع كل لقمة.

سهل

الطبق الرئيسي

سمك موسى الكانتوني المشوي على البخار

وصفية كانتونية كلاسيكية تتميز سمك موسى الطري المطبوخ على البخار مع الزنجبيل العطري والثوم والبصل الأخضر…

27 دقيقة

حلوى

فطيرة البيض والخضروات وزلابية الأرز

طريقة مبتكرة لاستخدام بقايا زلابية الأرز، تتحول إلى فطيرة مالحة مليئة بالخضروات الطازجة وحواف مقرمشة.

30 دقيقة

سهل

Bread & Buns

معجنات ذهبية هشة متعددة الطبقات بحشو مالح

تتميز هذه المعجنات الذهبية الهشة بطبقات من العجين الزبدية ملفوفة حول خليط مالح من لحم الخنزير والجمبري والهام…

1 س 10 د

الطبق الرئيسي

أفخاذ دجاج مطهية مع كستناء

أفخاذ دجاج طرية مطهية ببطء مع كستناء حلو في صلصة مالحة ومكرملة قليلاً…

40 دقيقة

زلابية

كعك الخوخ الأحمر تشاوشان

كعكات الأرز اللزجة التقليدية على الطريقة الشاوتشوية ذات اللون الوردي النابض بالحياة والحشو المالح، على شكل خوخ للحظ السعيد.

1 س 40 د

حلوى

حلقات الشورت بريد بالزبيب والفانيليا

شورت بريد طري ومُحمَّل بالزبيب الحلو ولمسة من الفانيلياً. هذه البسكويتات الرقيقة تذوب في فمك وتُعدُّ مثالية مع فنجان من الشاي إيرل غراي.

إفطار

عصيدة البطاطا الحلوة والدخن

وجبة فطور صينية تقليدية دافئة تجمع بين حلاوة البطاطا الحلوة الطرية مع نكهة الدخن اللذيذة…

سهل

الطبق الرئيسي

توفو سوتيه منزلي

شرائح توفو مقلية طرية مقترنة بلحم خنزير متبل وفلفل ملون، مُقدمة بصلصة بصلصة فول سيتشوان العطرية. هذا الكلاسيكي المريح يقدم نكهات جريئة مع تباين مُلذذ في القوام.