Alle Rezepte

Bread & Buns

Frühlingszwiebel-Pfannkuchen

Knusprige, geschichtete Fladenbrote mit hellgrünen Zwiebelstücken. Goldbraun und knusprig außen, weich und aromatisch innen.

40 Min.

Hauptgericht

Tomaten- und Wintermelonen-Gemüsepfanne

Ein leichtes und gesundes chinesisches Wok-Gericht, das zarte Wintermelone mit saftigen Tomaten kombiniert…

20 Min.

Nudeln

Würzige und saure Süßkartoffelnudeln

Ein beliebtes Chongqing-Straßengericht mit kaubaren Süßkartoffelstärke-Nudeln in einer würzigen, würzigen Brühe, gekrönt mit knusprigen Erdnüssen…

35 Min.

Nachtisch

Bananen-Käse-Teigtaschen

Süße reife Bananen und geschmolzener Käse, die zwischen Schichten von blättrigem Fladenbrot stecken, erzeugen ein unwiderstehliches handliches Leckerli…

25 Min.

Pfannengerührtes

Luffa-Kürbis-Pfannengericht mit knusprigem Weizengluten

Ein schnelles und leckeres chinesisches Pfannengericht mit zarter Luffa-Kürbis und knusprig gebratenem Weizengluten…

20 Min.

Vorspeise

Knusprige Garnelen-Kartoffel-Kroketten

Saftige gehackte Garnelen in einer knusprig zerbrechenden Kartoffelhülle…

40 Min.

Nachtisch

Goldene Kürbis-Reis-Barren

Festive chinesische Süßigkeiten mit zartem Kürbisteig, der um süße rote Bohnenfüllung gewickelt ist, geformt zu glückverheißenden Goldbarren…

35 Min.

Bread & Buns

Goldbarren-Eigelb-Gebäck

Knusprige, butterweiche, geschichtete Gebäckstücke gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste und einem cremigen gesalzenen Eigelb…

1 Std. 10 Min.

Teigtaschen

Goldbar-Dumplings mit flauschigen Eiern

Diese knusprigen, goldenen Dumplings haben die Form traditioneller chinesischer Goldbarren—Symbole für Reichtum und Glück…

50 Min.

Hauptgericht

Goldene knoblauchgeröstete Austern

Zarte Austern, bedeckt mit einer Kombination aus gebratenem und rohem Knoblauch, geröstet bis sie durchgewärmt sind…

30 Min.

Hauptgericht

Schnelles Mikrowellen-Fleisch mit würziger aromatischer Soße

Eine brillant einfache Mikrowellentechnik, die gewöhnliches geschnittenes Fleisch in etwas Spektakuläres verwandelt…

20 Min.