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Soupe

Soupe de sang de porc aux légumes

Une soupe nourrissante à base de sang de porc, de porc maigre et de divers légumes.

20 min

Facile

0

Soupe

Soupe aux champignons abalone et fèves

Champignons abalone, fèves et champignons des neiges mijotés ensemble pour une texture soyeuse et un bouillon savoureux et parfumé.

40 min

Facile

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Plat principal

Infusion de sachets de thé

Faites infuser les feuilles de thé dans l'eau bouillante pendant la durée souhaitée, puis filtrez pour obtenir la liqueur de thé.

35 min

Facile

0

Plat principal

Tranches de rognon de porc à la pâte de sésame

Les rognons de porc finement tranchés sont blanchis jusqu'à être juste cuits, puis mélangés avec une sauce au sésame préparée.

20 min

Facile

0

Plat principal

Nouilles à la sauce d'aubergine

Les nouilles sont un aliment de base de la cuisine chinoise, appréciées au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner — nutritives…

40 min

Difficile

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Soupe

Soupe de chou rond séché et de tripes de porc

Une soupe légère et réconfortante préparée avec des tripes de porc soigneusement nettoyées, du chou rond séché et des pois mange-tout.

1 h 15 min

Facile

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Pâtes

Nouilles de riz premium en marmite

Un plat de nouilles de riz préparé en mijotant du jambon, du tofu…

30 min

Facile

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Soupe

Soupe de côtes de porc aux arachides et aux algues

Une soupe nourrissante au varech, aux cacahuètes et aux côtes de porc, adaptée aux jeunes femmes.

1 h 40 min

Facile

0

Plat principal

Filets de cabillaud poêlés aux légumes en julienne et fèves

Filet de cabillaud poêlé, julienne de légumes sautés, fèves et sauce au vinaigre de vin rouge et soja

27 min

Facile

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Plat principal

Sabayon

Une sauce sabayon classique à base de vin blanc et de jaunes d'œufs.

13 min

Facile

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Plat principal

Courgettes italiennes au vinaigre et à l'ail

Mélangez les courgettes italiennes en cubes avec l'ail émincé, le sel et le vinaigre blanc jusqu'à ce que le tout soit均匀ément mélangé.

15 min

Facile

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Plat principal

Aubergine au parfum de poisson (Yu Xiang Qie Zi)

Coupez l'aubergine en morceaux et passez au micro-ondes pour en extraire l'humidité. Mélangez avec l'assaisonnement aux parfums de poisson et une sauce sucrée…

30 min

Facile

0

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