Все рецепты

Лапша с супом

Лапша в прозрачном бульоне

Успокаивающая миска с нежной лапшой в легком наваристом бульоне. Этот простой китайский классический рецепт готовится за считанные минуты и идеально подходит, когда вам нужно что-то теплое и сытное.

Рис в одной кастрюле

Рис с горохом, картофелем и колбасой

Утешительное блюдо из риса в одной кастрюле, где нежный картофель, сладкий горох и пикантная китайская копченая колбаса сливаются вместе в рисоварке. Свиной жир добавляет насыщенности, а светлый соевый соус придает глубину умами.

45 мин

Тушёные морепродукты

Тушеная рыба с тофу в соевом соусе

Классическое китайское блюдо для души с нежными кусочками рыбы и шелковистым тофу, тушеными в насыщенном пикантном соусе с ароматным имбирем и чили. Рыба маринуется в ароматной смеси легкого соевого соуса, кулинарного вина и соуса Пуньин для глубокого вкуса умами.

35 мин

Салат с холодной лапшой

Салат из холодной лапши с кунжутом

Освежающее китайское блюдо из холодной лапши с ароматной заправкой на основе кунжута, нежной стеклянной лапши и хрустящих овощей. Идеально для теплых дней или как легкий гарнир.

Жареный рис

Яичный жареный рис с зеленым луком

Быстрое и сытное блюдо из жареного риса с пышными яйцами и ароматным зеленым луком. Эта классическая китайская еда для души готовится менее чем за 30 минут с использованием вчерашнего риса для лучшей текстуры.

Закуска

Хрустящие королевские вешенки с солью и перцем

Золотисто-обжаренные полоски королевских вешенок с пикантной приправой из соли и перца. Эти хрустящие закуски невозможно устоять перед удовлетворяющим хрустом и пикантным вкусом.

Жаркое с овощами

Сухая обжарка королевских вешенок

Вкусные королевские вешенки с хрустящей текстурой, обжаренные всухую с ароматными специями и ноткой сладости. Это вегетарианское блюдо порадует вас насыщенным вкусом и приятной текстурой в каждом кусочке.

30 мин

Овощное рагу с соусом

Ростки бамбука и бобы фava с маринованной зеленью

Утешительное весеннее овощное блюдо, где нежные ростки бамбука и сливочные бобы фava тушатся в ароматном бульоне с маринованными горчичными листьями. Вкусы прекрасно сочетаются, создавая блюдо, которое одновременно свежее и глубоко пикантное.

35 мин

Завтрак

Овощной яичный блин

Пышный золотистый блин, наполненный нежной брокколи и сладкой морковной соломкой. Этот простой завтрак готовится за считанные минуты и станет сытным началом любого утра.

Суп

Кисло-острый суп с морским огурцом и смешанными грибами

Согревающий китайский суп, сочетающий нежный морской огурец с земляными грибами в пикантном, слегка остром бульоне. Идеален для холодных дней или когда вам нужно согревающее, но ароматное блюдо.

45 мин

Тушеные блюда

Тушеные молодые побеги бамбука в масле

Классическое блюдо в шанхайском стиле с нежными побегами бамбука, тушеными в пикантно-сладком соусе. Бамбук сохраняет хрустяще-нежную текстуру, впитывая насыщенные вкусы соевого соуса и карамелизованного сахара.

35 мин