Sauces &amp; Pantry Rezepte

Sauces & Pantry

Lebkuchen

Traditionelle deutsche Gewürz-Honigplätzchen, ein beliebtes aromatisches Weihnachtsgebäck.

2 Std. 12 Min.

Sauces & Pantry

Ofen-Teriyaki-Hähnchen

Sauces & Pantry

Sabayon-Schokoladenmousse mit Fleur-de-Sel-Schokoladenstücken

Italienisches Sabayon wird mit geschmolzener Schokolade und geschlagener Sahne untergehoben und mit Fleur-de-Sel-Schokoladenstückchen vollendet.

Sauces & Pantry

Traditionelle Apfelkuchen-Füllung

Traditionell gewürzte Apfelkuchen-Füllung, hergestellt durch das Vermischen von frischen Äpfeln, Zucker und Gewürzen.

Sauces & Pantry

Pfannengebratene Lauch-Eier-Taschen (Jiucai Hezi)

Ein traditionelles chinesisches Gebäck aus einem Mehlteig, das mit chinesischen Lauchzwiebeln und Rührei gefüllt und auf beiden Seiten goldbraun gebraten wird.

Sauces & Pantry

Grundteig

Grundteigrezept für tierförmiges Brot, geeignet für die Zubereitung mit einem Brotbackautomaten oder per Hand knetbar

1 Std. 0 Min.

Sauces & Pantry

Goldene knusprige Eier

Geschälte hart gekochte Eier werden frittiert und mit einer herzhaften, leicht scharfen Sauce überzogen…

Sauces & Pantry

Gedämpfte Ente mit Ingwer

Ein Gericht aus in Ingwersaft marinierter und gedämpfter Ente, das mit einer frischen, herzhaften Brühe und zartem, aromatischem Fleisch überzeugt.

Sauces & Pantry

Pilz- und mageres Schweinefleisch-Congee

Ein weiches, herzhaftes und nahrhaftes Congee, geschmort mit magerem Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen, Karotten, Maiskörnern und Reis.

20 Min.

Sauces & Pantry

Hähnchen in Tomatensauce

Zarte Hähnchenscheiben werden mariniert, leicht gebraten und mit einer leuchtend roten Tomatensauce überzogen – ein klassisches Gericht der Fujian-Küche.