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温かい飲み物

餅米粉と山の芋豆乳

大豆、餅米粉、やさしく柔らかくなった山の芋をブレンドして作る、温かくクリーミーなデザイン朝ミング飲料。結果は、控えめな甘さと絹のような食感を持つ、栄養豊富な飲み物です。

30分

簡単

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冷たい前菜

旨辛ピクルス鶏足

柔らかな鶏足を唐辛子の酢漬けと芳香スパイスで作る舌にしびれるたれに浸しました。この冷たくする前菜は、四川スタイルの痺れる辛さを提供し、冷たいビールやカリカリとしたスナックとして最高に合います。

45分

普通

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ワンポット

プラム醤油なす土鍋

柔らかくなすの幅を揚げてこんがりと黄金色にし、味を付けた豚ひき肉とカラフルなパプリカを甘辛いソースで絡めた家庭的な土鍋料理です。シンプルな工程で伝統的な食感を味わうことができます。

40分

普通

0

パスタサラダ

野菜入りパスタサラダ

軽くてすがすがしい冷たいパスタサラダで、夏のランチや副菜に最適です。柔らかいパスタはクリーミーなサラダソースで和えたしゃきっとした野菜との相性が 좋습니다。

25分

簡単

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おやつ

中国風塩茹で落花生

風味豊かな落花生をスターアニスと四川花椒で香ばしい塩水にゆっくり茹で上げた一品。一晩の浸泡と長い休息時間で深く味がしみ込んだ完璧な食感と舌触りになります。

2時間15分

簡単

0

冷たい前菜

冷やしマリネ鳥の足

旨味のある鶏の足をパプリカとさわやかなソースで和えた、四川風の冷たい前菜。おやつやパーティーのスターターに最適です。

35分

普通

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蒸野菜

片粉蒸もやし（アルファルファ）

繊細で軽やかな中国風蒸し野菜料理です。柔らかいアルファルファスプラウトに薄く片栗粉をまぶし、しんなりするまで蒸し上げます。シルキーで口の中でとろけるような食感の副菜で、ご飯との相性が抜群です。

15分

簡単

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マフィン

マンゴー・マフィンケーキ

柔らかくてふんわりとした一口サイズのケーキが、甘いきゅうりのマンゴーの旨みで溢れます。これらの.single-servingの治療は雰囲間に始まり、金色に焼き上がります。

37分

簡単

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飲料

蜂蜜ブンタン皮お茶

蜂蜜でコトコト煮た砂糖漬けブンタン皮で作る落ち着いたシトラス茶。香ばしい皮が柔らかく甘いリボン状に変わり、深みのある心を温める飲み物になります。冬の寒さやビタミンC補給に最適な一品です。

1時間0分

簡単

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シーフードケバブ

五香粉グリルイカリング

芳しい五香粉にマリネした柔らかなイカリングをカリカリのパン粉にくぐらせ、黄金色になるまでグリルしました。シンプルながら美味しいシーフードの前菜です。

1時間15分

簡単

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鹸味のパンケーキ

山ニラとネギのふんわりパンケーキ

柔らかい山ニラと香りの良いネギをふわふわの卵でまとめた、香ばしいパンケーキ。中国東部の採取者が宝とする山野草を活かした素朴な料理です。单一皿で素早く作れ、朝食や軽食に最適です。

30分

簡単

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鶏の煮込み

甘辛コーラチキンレッグ

芳醇なコーラソイソースで煮込んだ柔らかいチキンレッグ。カラメル化された砂糖が美しいマホガニー色のグレーズを作り、コーラが肉を柔らかくし、わずかな甘さを加えます。

50分

簡単

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