Toutes les recettes

Plat principal

Base de fondue chinoise

Préparer soi-même sa base de fondue chinoise, en sélectionnant personnellement tous les ingrédients, vous permet de manger en toute confiance…

30 min

Plat principal

Radis blanc sauté aux pousses d'ail

Le radis blanc est un ingrédient fantastique dont on ne se lasse jamais. Pour cette version de radis blanc sauté…

20 min

Plat principal

Sauté de bœuf satay aux tiges de riz sauvage

J'ai toujours eu l'impression qu'il manquait quelque chose aux simples tiges de riz sauvage sautées…

30 min

Plat principal

Germes de haricots mungo sautés à la ciboule

Un sauté léger et frais avec une texture croustillante, simple et rapide à préparer.

10 min

Sauces & Pantry

Sauce Crème Pâtissière (Pour Galette des Rois Ananas et Coco)

Sauce crème de base pour la préparation d'une garniture à la crème d'amande et de noix de coco…

Plat principal

Petits gâteaux au porc effiloché faciles

Une recette simple de mini-gâteaux au porc effiloché.

30 min

Plat principal

Riz gluant poêlé

Le riz gluant est utilisé pour tonifier les carences et renforcer la rate et l'estomac…

Sauces & Pantry

Jarret de porc braisé au poivre de montagne

Un plat de style taïwanais préparé en braisant un jarret de porc entier avec du poivre de montagne (Magao).

Plat principal

Lasagnes à la sauce frite

Les œufs qui ne sont pas complètement cuits peuvent facilement favoriser la prolifération des bactéries pendant la nuit…

Plat principal

Moo Shu au vinaigre

Un plat classique de la cuisine Hui. Ma femme l'adore beaucoup…

10 min

Plat principal

Soupe de carcasse de canard, vermicelles et bok choy

Une soupe simple et réconfortante à base d'os de canard, de vermicelles de verre et de légumes frais.

10 min