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뜨거운 음료

찹쌀 마 두유

콩, 찹쌀, 부드러운 마를 함께 갈아 만든 따뜻하고 크리미한 중국 아침 음료입니다. 결과는 은은한 단맛과 부드러운 질감을 가진 촉촉하고 영양가 있는 음료입니다.

30분

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냉장 안주

매콤한 닭발 피클

젤갈리고 향긋한 향신료와 절인 고추의 혀를 찌릿하게 만드는 소스에 재운 부드러운 닭발. 이 냉채 전채요리는 시원한 맥주와 잘 어울리거나 아삭한 간식으로 즐기기 좋은 사천식 얼얼한 매운맛을 선사합니다.

45분

보통

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원팟

자두 간장 소스 가지 뚝배기

부드러운 가지를 황금색이 되도록 튀긴 후, 간을 한 돼지고기와 알록달록한 피망을 감칠맛 나는 달콤한 소스에 버무린 요리입니다. 번거로움 없이 편안한 식감을 선사하는 가정식 뚝배기 요리입니다.

40분

보통

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파스타 샐러드

신선한 야채를 곁들인 파스타 샐러드

가볍고 상큼한 냉파스타 샐러드로 여름 점심이나 사이드 디쉬에 완벽합니다. 부드러운 파스타가 크리미한 샐러드 소스와 함께 상큼한 야채와 잘 어울립니다.

25분

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간식

중국식 소금 삶은 땅콩

아니싱과 사천 후추가 들어간 향기로운 브라인에서 천천히 조린 부드럽고 맛있는 땅콩입니다. 하룻밤 담그기와 충분한 휴식 시간으로 완벽한 식감의 깊은 맛이 배인 땅콩이 됩니다.

2시간 15분

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냉장 안주

냉채 닭발

피망을 곁들인 상큼한 소스에 버무린 부드러운 닭발이 특징인 상쾌한 사천식 전채 요리입니다. 간식이나 파티 스타터로 완벽합니다.

35분

보통

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찐 채소

알팔파 순 전분 찜

연한 알팔파 순에 전분 가루를 가볍게 묻혀 살짝 시들 때까지 쪄낸, 담백하고 고급스러운 중국식 채소 찜 요리입니다. 실크처럼 부드러워 입안에서 살살 녹는 밑반찬으로 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

15분

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머핀

망고 머핀 케이크

달콤한 망고 풍미가 가득한 부드럽고 촉촉한 한 입 크기 케이크입니다. 이 간식은 몇 분 안에 준비할 수 있으며, 황금빛 완벽함으로 구워집니다.

37분

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음료

꿀 자몽 껍질 차

꿀에 조린 자몽 껍질로 만든 편안한 감귤차입니다. 향긋한 껍질이 부드럽고 달콤한 조각으로 변신하여 깊이 있는 위로를 주는 음료가 되며, 추운 날씨나 비타민 C가 필요할 때 완벽합니다.

1시간 0분

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해산물 꼬치

오신료 오징어 링 그릴

향긋한 오신료에 재운 부드러운 오징어 링을 바삭한 빵가루 입혀 그릴에 구워 황금빛을 냅니다. 간단하지만 풍미 가득한 해산물 애피타이저입니다.

1시간 15분

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전

달래와 쪽파 전

부드러운 달래와 향긋한 쪽파를 폭신한 달걀로 감싼 향긋하고 짭조름한 전입니다. 시골풍의 이 요리는 프라이팬 하나로 빠르게 완성되며, 만족스러운 아침 식사나 가벼운 한 끼가 됩니다.

30분

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찜 닭

달콤한 간장 콜라 닭다리

향긋한 향신료와 함께 윤기 나는 콜라 간장 소스에 조린 부드러운 닭다리 요리입니다. 캐러멜화된 설탕이 아름다운 적갈색 광택을 만들어내고, 콜라는 고기를 부드럽게 하며 은은한 단맛을 더해줍니다.

50분

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