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메인 요리

꿀 마늘 오븐 구이 돼지 갈비

달콤하고 짭조름한 글레이즈에 재워 뼈에서 살이 떨어질 정도로 부드러운 갈비를, 캐러멜라이징이 완벽하게 되도록 로스팅했습니다. 이 간편한 오븐 조리법으로 번거로움 없이 레스토랑 품질의 결과물을 얻을 수 있습니다.

24시간

보통

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계란찜

부드러운 돼지고기 계란찜

부드럽게 흔들리는 표면 아래 짭조름한 돼지고기가 숨겨진, 마음을 녹여주는 광동식 계란찜입니다. 부드러운 돼지고기와 고운 계란의 조화가 이 요리를 사랑받는 가정식 요리로 만들어줍니다.

35분

쉬움

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팬 튀김

달걀 볶음 양고기

부드러운 달걀 옷을 입은 얇은 양고기 슬라이스를 바삭하고 향긋하게 팬에 굽습니다. 간단한 재료를 특별한 요리로 바꾸는 중국 북부 지방의 전통적인 조리법입니다.

25분

보통

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냉장 안주

새콤달콤 드레싱을 곁들인 냉채 야채 샐러드

아삭아삭한 감자, 오이, 땅콩에 새콤하고 약간 매콤한 드레싱을 곁들인 상큼한 중국식 냉채 전채 요리입니다. 여름철이나 입가심용 반찬으로 완벽합니다.

35분

쉬움

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찐 소고기

토마토 양지 찜

진하고 새콤한 토마토 소스에 천천히 조리한 부드러운 소고기 양지 요리입니다. 신선한 토마토와 향신료의 달콤하고 짭짤한 풍미를 머금으며 고기는 입에서 살살 녹는 부드러움을 자랑합니다. 밥 위에 곁들여 먹기 완벽한 편안한 가정식 요리입니다.

1시간 50분

보통

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찜

간장 카라멜에 졸인 돼지 갈비

진한 윤기나는 소스에 천천히 졸인 부드러운 돼지 갈비. 설탕을 진한 호박색이 될 때까지 카라멜화한 후, 향신료와 함께 푹 끓여 만들어요. 그 결과는 입에서 살살 녹는 고기와 아름다운 적갈색, 달콤하고 고소한 깊이를 느낄 수 있어요.

1시간 0분

보통

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볶음

소시지를 곁들인 바삭한 순대볶음

부드러운 순대와 감칠맛 나는 소시지, 아삭한 당근, 그리고 건고추의 은은한 매운맛이 어우러진 빠르고 풍미 가득한 볶음 요리입니다. 몇 분 안에 완성되며 한 입마다 만족스러운 식감을 선사합니다.

25분

쉬움

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디저트

자색 고구마 찐 케이크

천연의 단맛이 나는 자색 고구마로 만든 부드럽고 폭신한 중국식 찐 케이크입니다. 으깬 고구마가 멋진 라벤더 빛 반죽을 만들어내며, 부풀리면 구름처럼 부드러운 디저트가 되어 차 한잔과 곁들이거나 가벼운 간식으로 안성맞춤입니다.

1시간 30분

보통

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홍소고기

감자와 당근을 넣은 양지 홍소

진하고 감칠맛 나는 소스에 큼직한 감자와 달콤한 당근, 부드러운 양지고기를 넣고 천천히 조린 요리입니다. 부엌을 가득 채우는 멋진 향과 함께 즐길 수 있는 편안한 클래식 요리입니다.

1시간 50분

보통

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샌드위치

중국식 바비큐 돼지고기 플랫브레드 (육가모)

부드럽게 조리한 삼겹살을 폭신한 수제 플랫브레드에 넣은 요리입니다. 중국 산시성의 대표적인 길거리 음식으로, 달콤하고 짭짤하며 향긋한 향신료로 깊은 풍미를 냅니다. 돼지고기는 입에서 녹을 정도로 부드러워질 때까지 천천히 조리한 후, 갓 구운 빵에 넣어 손에 들고 먹기 좋은 맛있는 한 끼가 됩니다.

3시간 30분

보통

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