Toutes les recettes

Wok

Poêlée de Gésiers de Poulet avec Bâtonnets de Tofu Fermenté

Une poêle savoureuse chinoise mettant en vedette des gérantions de poulet tendres associés à des bâtonnets de tofu fermenté mous…

35 min

Plat principal

Pomfret vapeur avec glaçage aux prunes acidulées

Un poisson vapeur délicat style shanghaïais où le pomfret tendre rencontre le punch vif et acidulé des prunes aigres…

25 min

Plat principal

Poisson beurre braisé à la sauce à l'ail épicée

Un plat chinois rapide et savoureux de style familial, avec du poisson beurre tendre braisé dans une sauce chili sucrée-salée…

30 min

Dessert

Donuts Glaçés au Citron

Des donuts tendres et moelleux avec une saveur de citron vive et un glaçage sucré…

30 min

Apéritif

Champignons huîtres royaux frits croustillants

Des morceaux de champignons dorés et croustillants avec une touche savoureuse de cinq-épices…

55 min

Wok

Bok Choy Bébé Sauté aux Baies de Sichuan

Un accompagnement rapide et savoureux mettant en vedette du bok choy bébé tendre sauté dans une huile de soja aromatique avec une touche de baies de Sichuan…

15 min

Dessert

Bâtonnets de Lait Frits Croustillants

Un dessert chinois bien-aimé caractérisé par une crème de lait soyeuse coupée en bâtons, enrobée d'une pâte légère et croustillante…

35 min

Wok

Champignons sautés avec bok choy nain

Un stir-fry cantonais classique présentant des champignons terreux associés aux tendres cœurs de bok choy, terminé avec une sauce savoureuse…

27 min

Plat principal

Pattes de poulet mijotées sauce soja

Des pattes de poulet tendres et gélatineuses mijotées lentement dans une sauce soja riche et savoureuse jusqu'à ce qu'elles soient profondément parfumées…

1 h 50 min