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Plat principal

Ormeau braisé traditionnel dans son jus

Un délice classique présentant de l'ormeau tendre braisé dans un riche bouillon riche en collagène fait de poulet et de peau de porc, servi avec des châtaignes.

2 h 30 min

Difficile

0

Plat principal

Agneau Braisé aux Carottes

Morceaux tendres d'agneau mijotés lentement avec des carottes douces dans une sauce savoureuse et aromatique.

1 h 15 min

Intermédiaire

0

Soupe

Soupe aux carottes et côtes de porc salée

Une soupe claire et réconfortante avec des côtes de porc tendres et des carottes douces, mijotées doucement à la perfection.

1 h 0 min

Facile

0

Soupe

Soupe de porc au tofu et aux algues

Une soupe chinoise réconfortante et familiale, composée de poitrine de porc tendre, de tofu soyeux et d'algues délicates mijotés dans un bouillon savoureux…

30 min

Facile

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Soupe

Vieux canard mijoté aux pousses de bambou et aux baies de goji

Une soupe claire et nourrissante mettant en vedette du canard âgé tendre, des pousses de bambou croustillantes et des baies de goji sucrées…

2 h 45 min

Intermédiaire

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Apéritif

Boulettes de porc et tofu croustillantes au four

Savoureuses boulettes de porc et tofu mélangées avec des aromates, rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et nappées de sauce barbecue.

27 min

Facile

0

Plat principal

Tofu braisé maison aux légumes

Des triangles tendres de tofu soyeux sont sautés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés…

35 min

Intermédiaire

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Accompagnement

Cacahuètes Frites Classiques

Une collation croustillante et salée de style chinois présentant des cacahuètes dorées et décortiquées, frites à la perfection.

25 min

Intermédiaire

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Plat principal

Crevettes aux Yeux de Dragon Croustillantes

Un plat délicieux mettant en vedette de crevettes dodues farcies dans des fruits de longanes frais…

30 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de poulet épicé aux poivrons

Morceaux de poulet tendres mijotés avec des poivrons verts vibrants dans une sauce savoureuse.

30 min

Facile

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Plat principal

Poisson poêlé au tofu savoureux

Un plat réconfortant composé de poisson doré poêlé mijoté dans un bouillon riche et aromatique avec des dés de tofu tendre.

40 min

Facile

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Wok

Abats de canard sautés épicés

Un plat familial crépitant et ardent mettant en vedette des intestins de canard tendres mélangés à des légumes aromatiques et des épices audacieuses.

25 min

Intermédiaire

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