Toutes les recettes

Dessert

Crispe aux flocons de neige de patate douce violette

Si vous en avez assez de la saveur originale, essayez cette précieuse crisp aux flocons de neige de patate douce violette…

30 min

Plat principal

Carpe Crucienne Braisée

La carpe crucienne tendre est poêlée jusqu'à obtenir une couleur dorée, puis braisée dans une sauce riche et savoureuse au vinaigre…

1 h 0 min

Wok

Légumes verts sautés aux pleurotes du panicaut

Un sauté rapide et simple combinant des légumes verts tendres avec des pleurotes du panicaut tranchés.

Apéritif

Roulés de bacon explosive

Ces roulés de bacon croustillants sont garnis de lamelles d'œuf salé, de carotte et de fromage pour un apéritif festif.

25 min

Accompagnement

Oeuf vapeur

L'œuf vapeur est lisse, tendre et délicieux, un plat simple qui ne fatigue jamais.

20 min

Plat principal

Œufs solides sautés au cumin

Les œufs solides sautés au cumin présentent des morceaux d'œufs fermes et savoureux sautés avec de la saucisse de jambon et de l'oignon dans une sauce chili à l…

30 min

Dessert

Soupe de gomme de pêche, graine de lotus de neige et champignon blanc

Une soupe sucrée et nourrissante faite de gomme de pêche trempée, de graines de lotus de neige et de champignon blanc…

3 h 15 min

Plat principal

Aubergine Farcie à la Viande

Un délicieux plat familial avec des tranches d'aubergine farcies de porc haché savoureux et poêlées jusqu'à obtenir une belle teinte dorée.

30 min

Accompagnement

Mantou aux Œufs et Ciboulette Poêlés

Une variation salée des habituelles tranches de mantou sucrées, avec une texture douce et un arôme subtil de ciboulette.

Accompagnement

Épinards assaisonnés

Une salade froide d'épinards rafraîchissante, assaisonnée de cacahuètes grillées, d'ail et d'une vinaigrette acidulée et épicée.

Pâtes

Nouilles Wonton aux Pommes de Terre

Un bol réconfortant de nouilles et wontons servis dans un bouillon savoureux avec des pommes de terre, des carottes et de la viande maigre en dés.